Aparato para hacer espaguetis de calabacin

Puede utilizar esta receta de calabacín asado cada vez que prepare un plato que requiera calabacín asado. Corta los espaguetis por la mitad, a lo largo o a lo ancho. Retira las semillas y coloca el lado cortado hacia abajo en un plato apto para microondas.

Llena el plato con unos 2,5 cm de agua. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos o hasta que puedas presionar la piel con facilidad. Retírala y deja que se enfríe durante unos 15 minutos y, a continuación, utiliza un tenedor para raspar/desmenuzar la parte interior, haciendo «fideos de espagueti».

Corta los espaguetis por la mitad, a lo largo o a lo ancho. Saca las semillas. Coloca la cesta de cocción al vapor en el fondo de la olla instantánea y añade 1 taza de agua.

Coloca las mitades de calabaza en la parte superior de la cesta y asegura la tapa. Asegúrate de que la ventilación esté en la posición «sellada» y pon la olla a presión durante 7 minutos a alta presión. Utiliza el cierre rápido cuando termines.

Retira y deja que se enfríe durante unos 15 minutos y luego utiliza un tenedor para raspar/desmenuzar la parte interior, haciendo «fideos de espagueti». Vea el método completo para la calabaza espagueti en la olla instantánea aquí. Los espaguetis cocidos se conservan en un recipiente hermético hasta 4-5 días, por lo que es una gran opción para preparar comidas.

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