Propiedades del agua de tamarindo

Se dice que la pulpa de tamarindo posee propiedades para aclarar la piel. Se realizó un estudio con 11 voluntarios varones para investigar el efecto del extracto de semilla de tamarindo en el tono de la piel. El extracto de semilla se aplicó/masajeó dos veces al día en sus mejillas durante 12 semanas 4, 5.

Se observó una disminución relativa del contenido de melanina y sebo de la piel cuando se aplicó el producto de prueba. Esto podría atribuirse a la presencia de polifenoles antioxidantes en el tamarindo. Estos compuestos eliminan los radicales libres del cuerpo y, por tanto, reducen indirectamente el contenido de melanina en la piel 5.

Varias partes de esta planta se han utilizado para curar la malaria. Las fiebres similares causadas por infecciones bacterianas también pueden controlarse con extractos de tamarindo. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes podrían desempeñar un papel fundamental en estos casos.

El tamarindo es un fruto de la familia de las leguminosas y su árbol crece en zonas tropicales y subtropicales. Tiene varios nombres, pero la palabra tamarindo significa «dátil indio». Ha sido muy utilizado en la India y también en todo el mundo por su sabor y sus múltiples beneficios para la salud.

A continuación te traemos los 10 datos más importantes sobre sus propiedades. En primer lugar, vamos a tener claro qué nutrientes son los más abundantes en el tamarindo para entender mejor sus múltiples efectos. Entre paréntesis el porcentaje de ingesta diaria recomendada en 100 gr de tamarindo: Comer tamarindo tiene muchos beneficios para tu bienestar, ya que la mayoría de los problemas de salud a los que nos enfrentamos están directamente relacionados con desórdenes metabólicos e inflamación crónica y, las propiedades de esta fruta -al igual que muchos otros alimentos naturales-, actúan regulando y apagando este desequilibrio permanente, que a veces causa incluso daños en nuestra piel, incluyendo el acné.

* Mejora la digestión, por lo que debe ser consumido por quienes tienen problemas en el sistema digestivo. Para la salud general del cuerpo, el tracto digestivo tiene que mantenerse sano. Para la indigestión, el estreñimiento, los calambres y/o la hinchazón, el zumo de tamarindo puede ser útil, ya que se cree que tiene propiedades diuréticas suaves.

* Para los que quieren perder peso, el zumo de tamarindo es ideal. Como se ha mencionado anteriormente, tiene propiedades diuréticas suaves, que pueden ayudar a eliminar los residuos tóxicos del cuerpo. Rico en fibra, el tamarindo puede hacer que se sienta lleno durante horas, e incluso puede ayudar a limpiar su sistema desde el interior.

LEE TAMBIÉN | Los hombres beben leche materna para perder peso y aumentar la masa muscular, pero ¿realmente ayuda? Para prepararlo en casa, necesitarás un poco de miel, tamarindo, agua y algunos cubos de hielo. – Empieza por lavar el tamarindo y quitarle todas las semillas.

– Hierve dos vasos de agua y añade el tamarindo. Déjalo reposar un rato. – Cierra el grifo y cuela la bebida para que se quede la esencia del tamarindo.

– Deja que el líquido se enfríe. – A continuación, añade un poco de miel para darle sabor y sirve con cubitos de hielo. Los estudios también han relacionado las propiedades antioxidantes del tamarindo con la ayuda para combatir el cáncer, concretamente el carcinoma de células renales.

Un estudio de 2012 utilizó el extracto de la semilla de la fruta y descubrió que sus compuestos polifenólicos disminuían el progreso del cáncer y ayudaban a prevenirlo. El tamarindo es una legumbre y algunas personas experimentarán una reacción alérgica a ella. Sin embargo, si usted es alérgico a otra legumbre como la soja, esto no significa que también será alérgico al tamarindo o a otras legumbres.

El tamarindo se utiliza a menudo en las dietas de adelgazamiento por sus propiedades depurativas y ligeramente laxantes. Una bebida de tamarindo, su té o su fruta pueden ser buenos aliados para perder peso si se combinan con el ejercicio regular. El tamarindo tiene propiedades protectoras y descongestionantes del hígado.

Concuerda con los trastornos biliares por su capacidad para facilitar el vaciado de la vesícula biliar, con la planta depuradora del hígado indicada para tratar el colesterol y el hígado graso. Estudios recientes han demostrado las propiedades protectoras del tamarindo para el hígado. Los polifenoles del extracto de tamarindo protegen las células del hígado previniendo daños en el órgano.

El tamarindo es un ingrediente de los medicamentos y tónicos Sanatorium ®. Dosificación: tomar una infusión de 30g. de hojas por litro de agua.

Hasta 3 tazas diarias. Pulpa: tomar de 20 a 40g. de pulpa de tamarindo diluida en agua hasta 3 veces al día.

En caso de desarrollar cálculos biliares, el tamarindo está contraindicado. Un estudio publicado en la revista LWT – Food Science and Technology de Elsevier arroja luz sobre las potentes propiedades antioxidantes del tamarindo. Los antioxidantes hacen que el tamarindo sea una forma maravillosa de reforzar la inmunidad, lo que puede ayudar a evitar las infecciones microbianas y fúngicas.

También puede reducir la aparición de parásitos en el cuerpo debido a sus efectos antisépticos y antimicrobianos. Se puede relacionar específicamente con la eliminación de los gusanos del estómago en los niños de las zonas tropicales donde se cultiva. [19] [20] ※ Además de ser un agente agriante, el tamarindo también ayuda a ablandar los alimentos.

※ Se suele utilizar para preparar chutneys picantes y bebidas apetitosas. ※ El tamarindo se utiliza para dar sabor a muchas di