Tarta de fresas y nata montada

Este pastel de fresas es bastante sencillo de hacer. Hornea la tarta, enfríala, bate el glaseado de fresas y nata y ponle capas y escarcha. Refrigera y ¡listo!

Para ver la receta completa, consulta la ficha de la receta más abajo. Por mucho que me guste una mimosa y me guste una mimosa, siempre me gusta algo dulce para celebrar una fiesta. ¿Y tú?

No hay nada más dulce y me atrevo a decir que más fácil que esta tarta casera de fresas y nata montada. Aunque es sencilla, esta tarta es cualquier cosa menos aburrida. Entre dos capas de bizcocho hay nata montada casera y fresas frescas cortadas en rodajas.

Si eres lector de este blog, ya conoces mi afinidad por los «naked cakes» por su estilo rústico y su fácil técnica de decoración. De hecho, llamarlo técnica es probablemente una exageración. Simplemente se extiende el glaseado y/o el relleno entre las capas, presionando ligeramente para que se adhiera.

A continuación, se pone hielo en la parte superior y se decora de forma tan sencilla o tan exagerada como se desee, dejando los lados desnudos. Puedes utilizar fruta fresca, flores comestibles, formas de fondant o bonitos diseños con pipeta, según tu nivel de comodidad o deseo. Sea como sea, a mamá le encantará.

Utilizando cualquier receta de pastel suave/ligero de tu elección, puedes crear un delicioso pastel de crema de bayas frescas. Te recomiendo que utilices mi receta de tarta blanca que aparece a continuación o incluso podrías probar con una tarta de chocolate, de pistacho o de 6 pulgadas en su lugar. Este pastel de estilo desnudo y mínimamente decorado tiene una capa de nata montada fresca y esponjosa y una pila de jugosas bayas.

Utilizando prácticamente cualquier receta de pastel suave/ligero de tu elección, puedes crear un pastel de estilo desnudo con tres encantadoras capas de nata montada y bayas frescas. Si la decoración de los pasteles de capas te pone nerviosa, este pastel es PARA TI; ¡no hay que hacer una decoración complicada! Elegí mi pastel blanco con sabor a vainilla porque es ultra suave y esponjoso, lo que combina muy bien con la crema batida ligera y las bayas de verano.

Los pasteles más pesados harían esto difícil de cortar y servir. Tengo una lista de otros sabores de pasteles que puedes utilizar a continuación. La tarta de fresas y nata tiene capas de tarta blanca con relleno de fresas frescas y nata montada para una receta de postre totalmente celestial que es una de las favoritas en cualquier época del año.

No hay nada más sencillo y perfecto que esta clásica combinación para uno de los mejores postres para fiestas de cumpleaños o picnics. Y si vas a hacer esta tarta para alguien celíaco o alérgico al gluten, consulta esta receta de tarta de fresas con nata sin gluten. Un tierno pastel de vainilla relleno de capas de glaseado de nata y jugosas fresas.

Los sabores clásicos de la tarta de fresas en una tarta de capas. iftypeof __ez_fad_position!=’undefined'{__ez_fad_position’div-gpt-ad-rainbowdelicious_com-box-2-0′};Querrás hacer esta tarta de fresas en capas con nata montada fresca durante todo el verano. Esta fácil receta casera está hecha desde cero y es una de las favoritas de la familia.

Necesitarás artículos básicos de cocina para hornear, además de fresas frescas y dulces del mercado del agricultor para hacer este delicioso pastel de temporada.Los ingredientes básicos para hornear las capas del pastel incluyen mantequilla, harina para todo uso, polvo para hornear, sal, azúcar, huevos, vainilla y leche entera.Para el relleno de fresas necesitarás fresas frescas del mercado del agricultor o del jardín mezcladas con un poco de azúcar. Es importante que las fresas estén maduras, dulces y jugosas; ¡son la estrella de este postre! Para la capa de nata montada sólo tienes que batir nata espesa, un poco de azúcar en polvo y una pizca de sal.

Puedes añadir un poco de gelatina si preparas este pastel con antelación, pero yo nunca lo hago porque este delicioso pastel nunca dura tanto en mi casa. La elaboración de esta tarta consta de tres pasos principales. Primero, se hornean las dos capas del pastel.

En segundo lugar, se preparan los rellenos de fresa y nata montada. Por último, ¡se monta la tarta! Es bastante sencillo, y la presentación es rústica y perdedora.

Antes de hornear el pastel, prepara dos moldes redondos de 8 pulgadas con mantequilla, harina y papel pergamino y precalienta tu horno a 350F. La Tarta de Fresas Frescas tiene una capa de rica tarta de vainilla con fresas y glaseado de crema en medio. Es perfecto para cumpleaños y fiestas o simplemente para un postre de verano. Las fresas son el epítome de los postres de primavera y verano.

Basta con echar un vistazo a nuestro Parfait de bayas con crema batida de limón y a la Ensalada de Pretzel de fresas. Ambos están repletos de bayas al igual que este pastel. El otro día, sin venir a cuento, mi hijo me dijo desde el asiento trasero: «Mamá, quiero que hagamos una tarta».

Como nunca he rehuido la repostería, le contesté: «Claro, ¿qué tipo de tarta quieres hacer?». «Una elegante. Ya sabes, la que tiene muchos niveles y parece un triángulo».

Si estás tan confundido como yo, déjame aclararte. Tardé hasta el día siguiente en darme cuenta de que se refería a una tarta de niveles -como una tarta de boda- con ocho capas, al menos, que es el número que él pensaba que debía tener. Esta tarta de fresas frescas